La maltodextrina son cadenas de glucosa y la glucosa es el sustrato de energía más importante para la fibra muscular durante la realización de ejercicio. La maltodextrina está indicada para deportistas que necesitan una energía continua. Además, los hidratos como la maltodextrina, con un índice glucémico elevado, favorecen la síntesis proteica gracias a la acción de la insulina.
¿De dónde procede la maltodextrina? Fabricada a partir de maíz, arroz, y otros almidones. Es 100% natural ya que es extraído a partir de alimentos que consumimos a diario.
¿En qué momento se toma la maltodextrina? El consumo de la maltodextrina debe de estar vinculado con la práctica deportiva ya sea un entrenamiento de fuerza o de alta intensidad. Según los efectos que deseemos obtener, se ha demostrado que la ingestión de carbohidratos antes, durante y después del ejercicio mejora la capacidad en el ejercicio. Podemos consumirla antes, durante o justo al acabar el ejercicio.
Recomendaciones de uso: La cantidad adecuada aproximada a ingerir es de entre 0,5 y 1 gramo por cada kilo de peso corporal al día.
IMPORTANTE *Si la persona sufre de diabetes o resistencia a la insulina no se recomienda su consumo, debido al alto IG de la maltodextrina, ya que puede causar picos en el nivel de azúcar en la sangre.
